Sistema Endocannabinoide: Qué es, cómo funciona, partes, relación con el CBD

En 1992, el químico israelí Raphael Mechoulam y su equipo identificaron la anandamida, la primera molécula endógena —producida por el propio organismo— capaz de unirse a los mismos receptores que el THC del cannabis. Era el primer endocannabinoide conocido, y su descubrimiento confirmó que los mamíferos tienen un sistema biológico completo diseñado para interactuar con compuestos similares a los de la planta de cannabis: el sistema endocannabinoide (SEC). No es un sistema secundario ni marginal: sus receptores están distribuidos por todo el organismo y participa en la regulación de procesos tan fundamentales como el estado de ánimo, el apetito, la temperatura corporal, la respuesta inmune y la memoria.

Esta guía explica qué es el sistema endocannabinoide, cómo se descubrió, cuáles son sus partes principales y cómo los cannabinoides que se encuentran en el cannabis —incluido el CBD— interactúan con él.